Design

Lacauda, tegame per cotture lente

tegame lacauda
Lacauda, tegame per cotture lente è stato modificato: 2017-02-18 di maxmarcelli

L’idea di progettare un tegame per cotture lente, nasce da una passione per la cucina. La cottura a bassa temperatura mi affascina in modo incredibile ed i risultati che si ottengono per dei chef neofiti come me sono sorprendenti.

Ragionando sull’oggetto per forma, materiali e conduzione, ero alla ricerca di un filo conduttore, qualcosa che potesse raccontare una storia attraverso l’oggetto. ­­­­­Quindi realizzare un tegame diverso utile a realizzare la ricetta regionale mi è sembrata una idea giusta e ricca di argomentazioni affascinanti.

Le linee semplici ed essenziali, caratterizzano il mio modo di fare design. Sottraendo di volta in volta si ottengono oggetti dalla forma naturale di notevole fascino.

www.massimomarcelli.it

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