Architettura

Ristrutturazione low cost, Ristorante Antichi Sapori / Nur Factory

La cucina sarda rivisitata in chiave contemporanea doveva rispecchiarsi in un’architettura moderna legata alla tradizione.

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Design News

Cannavacciuolo sceglie efficienza ed ecostenibilità “Made in Rubinetterie Stella”

Lo chef Antonino Cannavacciuolo, per il suo nuovo “Cafè & Bistrot” di Novara, ha scelto strumenti ed attrezzature in grado di assicurare le più elevate prestazioni non disgiunte dall’ecostenibilità.

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Architettura

Il ristorante Trippa di Milano: “old school” e atmosfera vintage

Disegnato da Studio ZeroNoveLAB il ristorante Trippa di Milano è una rivisitazione della tipica trattoria italiana caratterizzato non solo dall’alta qualità del cibo e da un menù tradizionale, ma anche da un ambiente informale, con arredi vintage e un’atmosfera accogliente.

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Architettura

Prism design / Sea Fest Restaurant, un ristorante di mare a Beijing

Il Sea Fest Restaurant realizzato da Prism Design si trova a Galaxy_Soho Beijing, China. La richiesta del cliente era di poter servire il pesce come se ci si trovasse nelle profondità del mare.

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Architettura

Davide Coluzzi DAZ / ristorante Il sole di Napoli: tra tradizione e modernità

Il sole di Napoli è un ristorante disegnato da Davide Coluzzi DAZ, caratterizzato dall’unione tra tradizione e modernità, gli spazi sono ampi e si presentano mono colore, il muro è rivestito da ceramiche tradizionali di Vietri fatte a mano. La grafica classica delle decorazioni della ceramica è interpretata in modo contemporaneo sulle vetrofanie e stampe con un gioco di trasparenze, il forno a legna è il punto di fuga prospettica, il vetro che protegge la zona di lavoro è in continuità con il pavimento in legno. I colori sono desaturati per dare importanza alla ceramica.

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Architettura

Davide Coluzzi / Ristorante-Pescheria Sor Duilio

L’idea del progetto realizzato dallo studio di architettura Davide Coluzzi DAZ è di unire l’attività di vendita del pesce fresco a dettaglio, somministrazione e ristorazione. Il concept si basa sull’unione di elementi che richiamano il mare, come in una barca che galleggia attorniata da squame di pesci. L’ atmosfera fredda e pulita della pescheria è intervallata da elementi in legno nella parte ristorazione per riscaldare l’atmosfera intima del pasto. Il locale è formato da due grandi sale, la prima, di ingresso è dedicata alla vendita a dettaglio e a tavoli da aperitivo con illuminazione puntiforme, la seconda sala è caratterizzata da tavoli con panche rivestite come in una nave.

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Architettura

II BY IV Design e GH3 / The New Scarpetta Dining Pavilion In Toronto

 

II BY IV Design e gh3 hanno progettato un padiglione da pranzo del ristorante Scarpetta a Toronto, Canada.

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Architettura

Carmody Groarke, London Pop-Up Restaurant

Carmody Groarke ha preso in prestito i materialli da uno dei cantieri olimpici di Londra per costruire in un parcheggio il suo Pop-Up Restaurant la scorsa estate, durato solo tre settimane.

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