Lo studio di interior design estudiHac ha progettato il nuovo Poncelet Cheese Bar di Barcellona, situato all’interno dell’Hotel Meliá Sarriá.
Questo nuovo spazio culinario ha un totale di 400 metri quadrati al piano terra dell’hotel, ed è chiamato ad essere il punto d’incontro per gli amanti del formaggio, così come il luogo ideale dove chiunque può godere di una proposta gastronomica altamente specializzata.
Questo progetto decorativo ha sposato la filosofia del Poncelet Cheese Bar, dando tuttavia a questo nuovo spazio una propria personalità con un interno completamente nuovo e unico, che crea l’atmosfera giusta per godere di una grande varietà di formaggi.
Il logo di Poncelet si può nota già dall’esterno, con una facciata imponente composta da un quadro di pezzi di legno, che formano diamanti di diversi volumi. All’interno estudiHac ha seguito la stessa filosofia attraverso l’uso di materiali nobili come il marmo, rovere naturale, rame e una raffinata selezione di tessuti in termini di texture e colori.
Cheese Bar Barcellona riceve i propri ospiti con una reception accogliente composto da una biblioteca, con le informazioni essenziali sul formaggio. estudiHac ha concepito tutto questo spazio come un’area salotto, composta da comode sedie e un tappeto progettato esclusivamente per questo progetto, che ha la grafica caratteristica Poncelet.
Ogni spazio di Cheese Bar porta alla cena qualcosa di diverso e unico per condividere l’esperienza con altre persone. L’area del favoloso giardino verticale trasmette freschezza e naturalezza, e la zona privata con un grande tavolo comune è diventato uno spazio accogliente per condividere esperienze culinarie nel modo più familiare.
L’architettura del ristorante prevede un ruolo speciale alla grande dispensa di formaggi, progettata come un diamante, con materiali come il rovere naturale o cotto mosaico, che pretendono di trasmettere il loro grande valore: all’interno ci sono i gioielli preziosi, cioè, l’enorme varietà di formaggi Poncelet.
Altri spazi sono stati progettati per il divertimento degli ospiti in modo più informale con diversi bar. I palati più curiosi potranno avvicinarsi al bar del formaggio, progettato per guardare da vicino il lavoro svolto dai maestri caseari. Dall’altra parte, il cocktail bar con sgabelli, invita la gente a bere in modo più informale anche godendo dell’immagine caleidoscopica gigante, che ha i colori pastello di Poncelet Group e si ispira alle forme geometriche del famoso matematico francese Jean-Victor Poncelet. estudiHac ha anche voluto dare un ruolo maggiore al caleidoscopio progettando un originale soffitto costellato di piccoli bastoncini di legno tinto con gli stessi colori, come se fosse un prolungamento dello spettacolare prisma triangolare.
estudiHac ha voluto caratterizzare lo spazio che collega la dispensa dei formaggi con la zona bar con un pavimento di piastrelle create su misura per questo progetto e caratterizzate dalla grafica del marchio Poncelet.
Photo Credit: German Cabo
