Architettura

Urban dairy, sistema espositivo modulare

Urban dairy, sistema espositivo modulare è stato modificato: 2022-05-17 di paolocesarettiarch

Sistema espositivo modulare progettato per Caseificio Palazzo, azienda leader del settore lattiero-caseario. Operatore della grande distribuzione con produzione alto di gamma, Caseificio Palazzo in una più ampia operazione di riposizionamento del marchio ha scelto di abbracciare un’estetica diversa, abbandonando il folklore tradizionale in favore di un’atmosfera urbana contemporanea.

Tre elementi principali definiscono questo spazio adattabile: 1) la struttura modulare in cui sono inseriti pannelli intelaiati in tessuto semitrasparente caratterizzati dal pattern di Caseificio Palazzo; 2) espositori con piano retroilluminato che ospitano supporti in polimetacrilato dai colori abbinati al packaging in un effetto di valorizzazione del prodotto; 3) una parete luminosa che mostra le diverse fasi del processo produttivo e allo stesso tempo fornisce un’illuminazione omogenea alla zona lounge/degustazione.

La ricerca di una sintesi comunicativa è alla base della palette di materiali e colori, selezionati in un gioco di rimandi e contrasti. Il giallo oro mutuato dal logo dell’azienda si contrappone alla generale monocromia dell’ambiente e si accompagna ai colori primari e luminosi dei supporti espositivi. La morbidezza della superficie di pavimenti ed espositori risalta e fa risaltare la ruvidezza brutalista delle pareti centrali. Il minimalismo del legno grigio della struttura diviene griglia regolatrice del vivace pattern bianco/nero che è elemento distintivo dell’identità dell’azienda.

Il sistema definisce un luogo ibrido, distante dall’immaginario del mercato di riferimento dell’azienda, ma che proprio per questo è in grado di sottolineare con forza la capacità d’innovare e il rispetto per le pratiche del far bene di Caseificio Palazzo. I visitatori vengono accompagnati in un percorso che racconta la nuova identità dell’azienda, attraversa l’assortimento dei prodotti esposti singolarmente come pezzi unici, e infine approda alla degustazione, guidata dal vivo da uno chef.

La modularità del sistema consente facili modifiche sia in pianta che della pelle esterna dello stand – si prevede infatti di sostituire ad ogni manifestazione il soggetto e/o il materiale dei pannelli inseriti nella struttura – conformandosi così al processo di re-branding ancora in evoluzione.

Project info

Cliente: Caseificio Palazzo
Direzione Creativa: Paolo Cesaretti
Design Team: Paolo Cesaretti, Paola Danesi
Web: https://www.paolocesaretti.it
Design grafico: Studio Proclama
Allestitore: Aka Design
Area: 35-100 Sqm
Foto: Luca Rotondo
Post-produzione: Wei Zhou, Marilde Bianco

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