Il designer olandese Dave Hakkens ha realizzato un mulino alimentato con la sola forza del vento, che permette di ottenere olio sano, fatto in casa, da diversi tipi di semi.
“Mi piace il buon cibo! Cibo che è fatto nel modo giusto con ingredienti buoni. Di solito questo cibo è fatto in casa, ma la sua produzione spesso prende un sacco di tempo ed energia che lo rende costoso… Ho fatto una macchina per la spremitura dell’olio che funziona solo ad energia eolica. La macchina è fatta per macinare semi come noci, arachidi, semi di sesamo, semi di lino, nocciole. L’energia eolica si trasforma tramite una vite senza fine, che rendere il movimento lento ma molto potente.
Prima di tutto bisoga raccogliere alcuni semi e metterli nella macchina. Quando la macchina si avvia ed inizia a macinare ci si può sedere e rilassarsi. La polpa rimanente è piena di proteine, ideale per cucinare o nutrire i vostri animali e piante… La macchina non usa il calore, quindi significa che l’olio prodotto è spremuto a freddo. L’olio viene messo in bottiglie di vetro vecchie, etichettato e sigillato con un tappo di sughero.
L’unica cosa che bisogna pagare è un tappo di sughero e un’etichetta, il resto è tutto gratuito…”
