Una casa di montagna deve sempre rispettare nel suo aspetto una serie di silenziosi dettami che ne enfatizzino l’identità alpina e creino al contempo una calda atmosfera ‘filo-natalizia’.
Il nuovo Sistema di Controllo del Freddo
Per servire una portata di qualità è indispensabile una materia prima di qualità. In questo senso, è inevitabile che la fase di conservazione dei cibi acquisisca un valore imprescindibile.