{"id":2252,"date":"2013-06-18T12:00:00","date_gmt":"2013-06-18T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/socialdesignmagazine.com\/mag\/s6-design\/c35-design\/dornbracht-eunit-kitchen-la-prima-soluzione-elettronica-per-la-cucina\/"},"modified":"2024-06-13T21:43:24","modified_gmt":"2024-06-13T19:43:24","slug":"dornbracht-eunit-kitchen-la-prima-soluzione-elettronica-per-la-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socialdesignmagazine.com\/mag\/design\/dornbracht-eunit-kitchen-la-prima-soluzione-elettronica-per-la-cucina\/","title":{"rendered":"Dornbracht eUnit Kitchen: la prima soluzione elettronica per la cucina","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n

Dornbracht<\/a> presenta la prima soluzione elettronica per la cucina<\/strong>, basata su un product study del 2011: eUnit Kitchen. Grazie a questo concept innovativo Dornbracht prosegue il suo percorso verso la leadership tecnologica nel settore della cucina.<\/p>\n\n\n\n

Per analizzare i processi di lavoro in cucina, Dornbracht ha studiato nel dettaglio le aree funzionali in cui questi si sviluppano. Il product study ha esaminato il valore aggiunto fornito dalle rubinetterie elettroniche nelle applicazioni in cucina, per comprendere come trarre beneficio da flussi di lavoro standardizzati. I risultati dello studio sono stati utilizzati internamente per lo sviluppo dell’esclusiva soluzione elettronica eUnit Kitchen.<\/p>\n\n\n

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eUnit Kitchen garantisce tecnologia ed assistenza ai massimi livelli per le operazioni manuali: erogazione, regolazione del flusso e della temperatura dell’acqua, nonch\u00e9 controllo della piletta di scarico.<\/strong> Le diverse funzioni vengono combinate e possono essere richiamate attraverso un unico elemento di comando. Una applicazione logica, semplice e intuitiva, facilita i processi di lavoro, lasciando pi\u00f9 tempo per la creativit\u00e0 nel preparare e presentare i piatti e per intrattenere gli ospiti.<\/p>\n\n\n\n

In particolare, il sensore a piede<\/strong> di nuova concezione \u00e8 un dettaglio di valore che aggiunge ulteriore comfort al lavoro in cucina. Pu\u00f2 essere usato per aprire e chiudere l’erogazione di acqua e per compiere operazioni senza intervento manuale<\/strong>, diventando di fatto una “terza mano”: quando entrambe le mani sono impegnate o sporche, il sensore offre una soluzione igienica e pratica per soddisfare le esigenze legate all’acqua.<\/p>\n\n\n\n

Portato dalle cucine professionali alla cucina di casa, il sensore a piede permette una gestione sempre pi\u00f9 efficiente dei flussi di lavoro quotidiano. eUnit consente inoltre di dosare l’acqua<\/strong>, fornendo un’erogazione precisa e misurando esattamente il quantitativo richiesto per la preparazione di una ricetta, dalle dosi ridotte per il forno fino alle quantit\u00e0 pi\u00f9 grandi, necessarie ad esempio per l’acqua di cottura della pasta.<\/p>\n\n\n

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L’estetica minimalista degli elementi di comando si inserisce in modo ottimale nel design essenziale delle cucine moderne, creando una variazione perfettamente integrata nell’unit\u00e0 costituita da rubinetteria e lavello. Gli elementi di comando sono allineati al banco di lavoro, lasciato libero per la preparazione dei piatti e per appoggiare gli oggetti da cucina, e si illuminano delicatamente quando vengono utilizzati, segnalando l’attivit\u00e0 in atto e donando un particolare aspetto delicato a eUnit e un soffuso tocco d’atmosfera all’ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Nello sviluppo del prodotto si \u00e8 prestata particolare attenzione ad un’installazione semplice – in un’ottica “plug and play” – e dall’ingombro ridotto.<\/p>\n\n\n\n

eUnit sar\u00e0 disponibile dalla met\u00e0 del 2013.<\/strong><\/p>\n\n\n

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