{"id":3423,"date":"2014-12-01T22:00:00","date_gmt":"2014-12-01T21:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/socialdesignmagazine.com\/mag\/s9-green\/c37-green\/2014-11-26-14-00-05\/"},"modified":"2025-04-17T16:33:37","modified_gmt":"2025-04-17T14:33:37","slug":"2014-11-26-14-00-05","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socialdesignmagazine.com\/mag\/green\/2014-11-26-14-00-05\/","title":{"rendered":"Jellyfish Barge: la serra modulare galleggiante che ci salver\u00e0","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n

Venerd\u00ec 31 ottobre Stefano Mancuso, direttore del Laboratorio Internazionale di Neurobiologia Vegetale dell’Universit\u00e0 di Firenze, ha presentato al pubblico il prototipo di Jellyfish Barge.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nato da un’idea di Antonio Girardi e Cristiana Favretto (Studiomobile), grazie anche alla sponsorizzazione di Veneto Vetro, ora \u00e8 e galleggia sul canale Navicelli tra Pisa e Livorno.<\/p>\n\n\n\n

Il modulo a maggio verr\u00e0 prestato ufficialmente a Expo 2015<\/strong> e diventer\u00e0 poi uno dei prodotti di punta della nascente start-up innovativa Pnat S.r.l.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jellyfish Barge \u00e8 una serra agricola galleggiante, in grado di purificare l’acqua salmastra o inquinata utilizzando l’energia solare. \u00c8 stata progettata in dimensioni relativamente piccole per essere in grado di supportare due famiglie, ed essere facile da costruire, anche in difficili condizioni economiche. Tuttavia, \u00e8 modulare, per cui un singolo elemento \u00e8 completamente autonomo, mentre varie chiatte affiancati creano un organismo pi\u00f9 forte e resistente.<\/p>\n\n\n

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\"jelly-fish-barge-02\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

In un pianeta dove le risorse sono sempre pi\u00f9 scarse, come verr\u00e0 prodotto il cibo di cui le comunit\u00e0 hanno bisogno, dove reperiremo l’acqua necessaria e dove troveremo nuove aree destinate alle coltivazioni?<\/p>\n\n\n\n

Un team multidisciplinare di architetti e botanici propone una rivoluzionaria risposta a queste domande. Jellyfish Barge \u00e8 una serra agricola galleggiante che produce cibo senza consumare suolo, acqua dolce e energia. Pensata per comunit\u00e0 vulnerabili alla scarsit\u00e0 di acqua e di cibo, la struttura \u00e8 costruita con tecnologie semplici e con materiali riciclati e a basso costo.<\/p>\n\n\n\n

Jellyfish Barge \u00e8 un progetto multidisciplinare coordinato dal professor Stefano Mancuso dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze, direttore del Laboratorio Internazionale di Neurobiologia Vegetale (LINV www.linv.org) e progettato dagli architetti Antonio Girardi e Cristiana Favretto (Studiomobile www.studiomobile.org).<\/p>\n\n\n\n

Il prototipo funzionante, realizzato dal LINV (Universit\u00e0 di Firenze) grazie ai vetri di Veneto Vetro e al contributo della Fondazione Ente Cassa di Risparmio di Firenze e della Regione Toscana, \u00e8 installato nel canale Navicelli, tra Pisa e Livorno e inaugurato venerd\u00ec 31 ottobre 2014 presso la sede di Navicelli Spa, via della Darsena 3, Pisa.<\/p>\n\n\n

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\"jelly-fish-barge-06\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Lo scenario di riferimento<\/h2>\n\n\n\n

La Banca Mondiale stima per il 2050 una popolazione del pianeta vicina ai 10 miliardi di persone e una conseguente richiesta globale di cibo in aumento del 60-70% rispetto a oggi. Riuscire a soddisfare questo crescente bisogno di cibo in maniera ragionevole, senza incidere eccessivamente sulle risorse esistenti sembra essere al momento un obiettivo di difficile realizzazione, principalmente a causa della scarsit\u00e0 di acqua e di terreni disponibili per la coltivazione. Gran parte dei terreni potenzialmente coltivabili \u00e8 concentrata in poche aree geografiche, mentre molte nazioni del Medio Oriente, Nord Africa e Asia del Sud, a elevata crescita demografica, hanno gi\u00e0 raggiunto o sono prossimi a raggiungere i limiti della disponibilit\u00e0 di terra agricola.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019agricoltura, utilizzando il 70% dell\u2019acqua dolce del pianeta, \u00e8 l\u2019attivit\u00e0 umana che pesa di pi\u00f9 sulle risorse idriche esistenti. In molte aree del mondo, come in India, Pakistan e nel sud della Spagna, il crescente fabbisogno di acqua a fini agricoli \u00e8 soddisfatto dall\u2019estrazione da riserve sotterranee, consumate a un ritmo pi\u00f9 veloce di quanto le precipitazioni restituiscano.<\/p>\n\n\n\n

In molte aree del Medio Oriente, invece, l\u2019acqua \u00e8 ottenuta con energivori processi industriali di dissalazione. La scarsit\u00e0 di acqua e di terreni disponibili per l\u2019agricoltura sar\u00e0 verosimilmente aumentata dai cambiamenti climatici.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019innalzamento del livello del mare, per esempio, contribuir\u00e0 all\u2019inondazione con acqua salata di fasce sempre pi\u00f9 estese di terra fertile. Questo fenomeno ha gi\u00e0 iniziato a presentarsi con preoccupante frequenza in tutto il Golfo del Bengala.<\/p>\n\n\n\n

Il progetto<\/h2>\n\n\n\n

Jellyfish Barge \u00e8 una serra modulare costruita su piattaforma galleggiante in grado di garantire sicurezza idrica e alimentare fornendo acqua e cibo senza pesare sulle risorse esistenti. La struttura, costruita con materiali a basso costo, assemblati con tecnologie semplici e facilmente realizzabili, \u00e8 composta da un basamento in legno di circa 70 mq che galleggia su dei fusti in plastica riciclati, e da una serra in vetro sorretta da una struttura in legno.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019acqua dolce viene fornita da dei dissalatori solari disposti lungo il perimetro, ideati dallo scienziato ambientale Paolo Franceschetti. Questi sono in grado di produrre fino a 150 litri al giorno di acqua dolce e pulita da acqua salata, salmastra o inquinata. La distillazione solare \u00e8 un fenomeno naturale: nei mari, l\u2019energia del sole fa evaporare l\u2019acqua, che poi ricade come acqua piovana. In Jellyfish Barge il sistema di dissalazione replica questo fenomeno naturale in piccola scala, risucchiando l\u2019aria umida e facendola condensare in dei fusti a contatto con la superficie fredda del mare.<\/p>\n\n\n\n

La poca energia necessaria a far funzionare le ventole e le pompe viene fornita da sistemi che sfruttano le energie rinnovabili, integrati nella struttura. La serra incorpora un innovativo sistema di coltivazione idroponica.<\/p>\n\n\n\n

L’idroponica \u00e8 una tecnica di coltivazione fuori terra che garantisce un risparmio di acqua fino al 70% rispetto alle culture tradizionali, grazie al riuso continuo dell\u2019acqua. Jellyfish Barge in pi\u00f9 utilizza circa il 15% di acqua di mare che viene mescolata con l’acqua distillata, garantendo un’efficienza idrica ancora maggiore. Il complesso funzionamento del sistema colturale \u00e8 garantito da un impianto di automazione con monitoraggio e controllo remoto.<\/p>\n\n\n\n

Jellyfish Barge \u00e8 stata pensata per sostenere circa due nuclei familiari, quindi \u00e8 appositamente di dimensioni contenute per rendere semplice e fattibile la sua costruzione anche in condizioni di ristrettezze economiche. \u00c8 modulare, per cui un singolo elemento \u00e8 completamente autonomo, mentre pi\u00f9 serre affiancate possono garantire la sicurezza alimentare per un’intera comunit\u00e0. La forma ottagonale della piattaforma consente di affiancare diversi moduli collegandoli con semplici basamenti galleggianti a base quadrata, che possono diventare mercati e luoghi di incontro di una piccola comunit\u00e0 sull’acqua.<\/p>\n\n\n

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\"jelly-fish-barge-05\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
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\"jelly-fish-barge-04\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Il team<\/h2>\n\n\n\n

Jellyfish Barge sar\u00e0 prodotto da Pnat srl (www.pnat.net), societ\u00e0 spin-off dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze. Il team \u00e8 composto dal direttore del LINV Stefano Mancuso, dai ricercatori Camilla Pandolfi, Elisa Azzarello, Elisa Masi e dagli architetti Cristiana Favretto e Antonio Girardi, fondatori di Studiomobile. Pnat \u00e8 il primo think tank nato in Italia dove si interfacciano design, scienza e biologia per studiare soluzioni creative e tecnologiche alle questioni lasciate aperte dalla sostenibilit\u00e0: in un pianeta dalle risorse finite, come garantire la sicurezza alimentare, l\u2019accessibilit\u00e0 all\u2019acqua e la resilienza delle comunit\u00e0 ai cambiamenti ambientali?<\/p>\n\n\n\n

Coordinamento:\u00a0<\/span><\/strong>Prof. Stefano Mancuso

Coltivazioni:<\/strong>\u00a0Camilla Pandolfi, Elisa Azzarello e Elisa Masi

Progetto:<\/strong>\u00a0Cristiana Favretto e Antonio Girardi

Con il contributo di:<\/strong>\u00a0Ente Cassa di Risparmio di Firenze e Regione Toscana,\u00a0<\/span>Veneto Vetro per la fornitura dei vetri

<\/a>Informazioni:<\/strong>\u00a0<\/span>www.studiomobile.org\u00a0–\u00a0www.pnat.net<\/a>\u00a0–\u00a0www.linv.org<\/a><\/p>\n\n\n\n

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