{"id":39595,"date":"2021-05-28T13:45:00","date_gmt":"2021-05-28T11:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/socialdesignmagazine.com\/mag\/?p=39595"},"modified":"2021-07-17T20:52:05","modified_gmt":"2021-07-17T18:52:05","slug":"ex-magazzino-ferroviario-trasformato-in-ristorante-incentrato-sul-vino-nellalto-douro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socialdesignmagazine.com\/mag\/architettura\/ex-magazzino-ferroviario-trasformato-in-ristorante-incentrato-sul-vino-nellalto-douro\/","title":{"rendered":"Ex magazzino ferroviario trasformato in ristorante incentrato sul vino nell’Alto Douro","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n

Situato nell’ex magazzino ferroviario di REFER, nella citt\u00e0 di Peso da R\u00e9gua, che un tempo apriva le sue porte alla regione vinicola dell’Alto Douro, il ristorante<\/a> Aneto vede il vino come elemento di collegamento per l’intervento.<\/p>\n\n\n\n

L’approccio proposto aveva lo scopo di rendere compatibili due aspetti fondamentali<\/strong>, l’immagine della preesistenza, essendo parte di un complesso con caratteristiche molto forti, e l’immagine del marchio Aneto.<\/p>\n\n\n\n

Il concept \u00e8 stato realizzato passando dall’ambiente della propria azienda agricola, allo spazio di intervento per assumere se stesso come estensione logica del percorso del prodotto.<\/p>\n\n\n\n

La proposta progettuale \u00e8 distribuita su due piani<\/strong>. L\u2019impostazione dell\u2019accesso esterno allo spazio faceva gi\u00e0 parte della preesistenza, quindi l’intervento \u00e8 iniziato cercando di indirizzare questo accesso ad un migliore utilizzo e distribuire gli spazi attraverso un’anticamera.<\/p>\n\n\n\n

Il piano terra comprende l’area sociale e l’area di lavoro, al piano superiore un soppalco, ad uso dei clienti.<\/p>\n\n\n\n

Il piano inferiore \u00e8 suddiviso in zone di carattere diverso, sia per l’esposizione di diversi vini, per la degustazione o anche per una permanenza pi\u00f9 lunga, dispone anche di servizi igienici oltre che di un’area per il personale composta da cucina e dispensa d’appoggio.<\/p>\n\n\n\n

Il desiderio di portare l’esterno e l’ambiente agricolo all’interno \u00e8 stato ricercato non solo attraverso l’uso di mobili con una connessione concettuale a quell’ambiente, ma anche attraverso la decorazione degli spazi con materiali e pezzi marcatamente rustici, sia nell’illuminazione che nell’ambiente. Elementi puramente decorativi.<\/p>\n\n\n\n