La storia del ristorante “Dal capitano” è la storia di una famiglia leader nel commercio del pesce da quattro generazioni, è la storia di un giovane capo (donna) alla guida di un giovane staff, di una giovane brigata di cuochi ambiziosi con predisposizione alla ricerca, all’innovazione ed alla sperimentazione.
ACM GRAPHIC LAB
La progettazione grafica e quella architettonica sono un succedersi continuo di prove, bozze e tentativi. Tutti conoscono ed apprezzano il risultato finale mentre il processo creativo che l’ha generato appartiene all’intimità di un team.